HOT21 – TÈCNIC EN CUINA I GASTRONOMIA
Aquest cicle forma en l’execució d’activitats de preelaboració, preparació, conservació, presentació i servei de tot tipus d’elaboracions culinàries en l’àmbit de la producció en cuina. Es garanteix el compliment dels protocols de qualitat establerts i l’aplicació de les normes d’higiene, prevenció de riscos laborals i protecció ambiental.
Podeu obtenir més informació en aquest enllaç.
HOT21I – Primer curs
Es realitza en horari de capvespre.
L’horari del grup es pot descarregar en aquest enllaç.
El tutor del grup és Kevin Ruz Ametller.
L’equip docent està format per Kevin Ruz Ametller, Pere Trias Gost, Júlia Pallicer Hernández, Esperança López Coll i Maria Pons Sintes.
HOT21J – Segon curs
Es realitza en horari de matí.
L’horari del grup es pot descarregar en aquest enllaç.
El tutor del grup és Joan Capó Casasnovas.
L’equip docent està format per Joan Capó Casasnovas, Pere Trias Gost, Manu Morales Bosch, Guida Benejam Torrent, Cristina Arnau Berch, Oriol Baradad Baldomà i Aura Canet Alibau.
