HOT34 – TÈCNIC SUPERIOR EN DIRECCIÓ DE CUINA
Aquest cicle formatiu se centra en la direcció i organització de la producció i el servei en cuina. Es determinen ofertes i recursos, es controlen les activitats d’aprovisionament, producció i servei, complint els objectius econòmics, seguint els protocols de qualitat establerts i aplicant les normes d’higiene, prevenció de riscos laborals i protecció ambiental.
Podeu obtenir més informació en aquest enllaç.
HOT34A – Primer curs
Es realitza en horari de capvespre.
L’horari del grup es pot descarregar en aquest enllaç.
El tutor del grup és Júlia Salord Farré.
L’equip docent està format per Júlia Salord Farré, Kevin Ruz Ametller, Esperança López Coll, Aura Canet Alibau i Maria Pons Sintes.
HOT34B – Segon curs
Es realitza en horari de capvespre.
L’horari del grup es pot descarregar en aquest enllaç.
El tutor del grup és Esperança López Coll.
L’equip docent està format per Esperança López Coll, Clara Rovira Gabarro, Jaume Galmés Llull i Maria Pons Sintes.
HOT34C – Tercer curs
Es realitza en horari de capvespre.
L’horari del grup es pot descarregar en aquest enllaç.
El tutor del grup és Júlia Pallicer Hernández.
L’equip docent està format per Júlia Pallicer Hernández, Francesc Oleo Torres, Clara Rovira Gabarro i Maria Pons Sintes.
