HOT11 – TÈCNIC BÀSIC EN CUINA I RESTAURACIÓ
Aquest cicle formatiu se centra en la realització d’operacions bàsiques de preparació i conservació d’elaboracions culinàries senzilles en producció de cuina, així com en la preparació i presentació d’aliments i begudes en restauració i càtering. Es treballa assistint en el servei i atenció al client, seguint protocols de qualitat i complint les normes d’higiene, prevenció de riscos laborals i protecció ambiental. Es garanteix la comunicació oral i escrita en castellà, en la llengua cooficial, si escau, i en una llengua estrangera.
Podeu obtenir més informació en aquest enllaç.
HOT11A – Primer curs
Es realitza en horari de matí.
L’horari del grup es pot descarregar en aquest enllaç.
El tutor del grup és Joan Domingo Moll.
L’equip docent està format per Joan Domingo Moll, Joan Capó Casasnovas, Carlos Fernández Llanas, Clara Mercadal Taltavull i Maria Pons Sintes.
HOT11B – Segon curs
Es realitza en horari de matí.
L’horari del grup es pot descarregar en aquest enllaç.
El tutor del grup és Ángel Rodrigo Gandía.
L’equip docent està format per Ángel Rodrigo Gandía, Fran Marín Montes, Carlos Fernández Llanas, Clara Mercadal Taltavull i Santi Riudavets Gomila.
